เบทาโกรเปิดตัวนวัตกรรม 'SPY EGG' เพื่อลดความสูญเสียของไข่ไก่

ตามรายงานจาก Thai Post บริษัทอาหารครบวงจร เบทาโกร (BTG) ได้เปิดตัวโซลูชันทางเทคโนโลยีใหม่ที่เรียกว่า 'SPY EGG' นวัตกรรมชีวเลียนแบบนี้ประกอบด้วยไข่ไก่จำลองอัจฉริยะที่ติดตั้งเซนเซอร์และเทคโนโลยี IoT ซึ่งจะเดินทางไปพร้อมกับไข่ไก่จริงตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยการตรวจสอบแรงกระแทก แรงกดทับ และการเคลื่อนไหวแบบเรียลไทม์ อุปกรณ์นี้จะช่วยระบุความเสี่ยงที่ซ่อนอยู่ในกระบวนการขนส่งซึ่งปกติจะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เบทาโกรระบุว่าเทคโนโลยีนี้ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงการจัดการไข่ไก่โดยรวมและมีเป้าหมายเพื่อลดความสูญเสียของไข่ไก่กว่า 8 ล้านฟองต่อปี สำหรับผู้อยู่อาศัยและผู้บริโภคในประเทศไทย การพัฒนานี้ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในด้านโลจิสติกส์การเกษตรและมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร ซึ่งอาจนำไปสู่ห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดขยะอาหาร แม้ว่าบริษัทจะประกาศการนำระบบนี้มาใช้เพื่อเพิ่มความแม่นยำในด้านโลจิสติกส์แล้ว แต่รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการนำเทคโนโลยีนี้ไปใช้ในวงกว้างทั่วอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของไทยยังคงต้องรอการยืนยันต่อไป ความคิดริเริ่มนี้แสดงให้เห็นถึงการบูรณาการ IoT เข้ากับระบบการผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแบบดั้งเดิมอย่างน่าสนใจ