Черный перец из Транга с географическим указанием привлекает внимание мирового рынка
Местная сельскохозяйственная инициатива в провинции Транг оживляет региональную экономику, возрождая выращивание традиционного черного перца, сертифицированного по системе географических указаний (GI).
Согласно отчету Khaosod Online, изменение сельскохозяйственной стратегии в провинции Транг привело к успешному возрождению местного выращивания черного перца. После вырубки старых плантаций масличной пальмы фермеры начали изучать альтернативные культуры, чтобы максимизировать ценность земли. Это привело к развитию черного перца сортов «Тхунг Яо» или «Палиан», который с тех пор получил статус географического указания (GI).
Канрутай Джитмаитричароен, управляющий директор Black Gold Treasure Co., Ltd., рассказала, что переход начался в 2019 году после трехлетнего периода восстановления почвы. Столкнувшись с первоначальными трудностями со здоровьем урожая, проект развивался благодаря тщательным исследованиям истории и методов выращивания местного перца из Транга. Эта традиционная культура, когда-то бывшая важным экономическим двигателем провинции, теперь позиционируется для выхода на мировой рынок.
Для жителей и путешественников это развитие подчеркивает растущую тенденцию к устойчивому местному сельскому хозяйству с высокой добавленной стоимостью на юге Таиланда. Это демонстрирует, как традиционные знания сочетаются с современным маркетингом для сохранения регионального наследия при одновременном стимулировании местной экономики. Хотя инициатива успешно создала продукт с сертификацией GI, долгосрочная масштабируемость этих перечных ферм и их конкретное влияние на местный туризм еще требуют подтверждения по мере расширения международного охвата бренда.
