В Хуахине пройдет гастрономический фестиваль «Вкус и воображение»
Новый гастрономический фестиваль, посвященный местной уличной еде и региональным деликатесам, пройдет в Хуахине с 16 по 18 октября 2026 года.
Согласно данным Khaosod Online, группа рестораторов и операторов уличной еды из восьми провинций центрально-западного региона организует фестиваль «Вкус и воображение» (Rotsachat Chintanakarn Jan Aroi). Мероприятие запланировано на 16–18 октября 2026 года и пройдет перед торговым центром Market Village Hua Hin в провинции Прачуапкхирикхан.
Доктор Сирикорн Нхор-тим, президент региональной сети операторов, заявил, что фестиваль призван повысить престиж тайской уличной еды и местной кухни, подчеркивая использование региональных ингредиентов и кулинарную самобытность. Мероприятие служит платформой для продавцов, где они могут продемонстрировать креативные меню и инновационные методы приготовления пищи, одновременно укрепляя связи между пищевой промышленностью и местным туристическим сектором. Посетителей ждет разнообразие предложений: от легендарных местных закусочных и отмеченных наградами ресторанов до блюд из известных отелей районов Хуахин и Ча-ам.
Для жителей и путешественников этот фестиваль — возможность попробовать разнообразные региональные вкусы в одном месте. Цель мероприятия — стимулирование местной экономики и повышение стандартов обслуживания в кулинарном секторе. Хотя организаторы обозначили цели по продвижению местной идентичности и туризма, конкретные детали относительно полного списка участников и расписания ежедневных мероприятий еще должны быть подтверждены организаторами по мере приближения даты проведения.
