Cultura
Chanthaburi traz gastronomia autêntica para Banguecoque
O Gabinete Provincial de Comércio de Chanthaburi está a organizar um festival gastronómico de cinco dias no Central Pinklao, exibindo o património culinário local para promover a província como uma cidade criativa da gastronomia.
De 12 a 16 de setembro de 2026, o Gabinete Provincial de Comércio de Chanthaburi está a organizar o 'Festival do Exército Gastronómico de Chanthaburi 2026' na área de promoção do piso G do Central Pinklao, em Banguecoque. Segundo o Khaosod Online Thailand, o evento conta com mais de 40 vendedores locais a servir pratos autênticos de Chanthaburi, desde refeições salgadas a sobremesas tradicionais.
O festival faz parte do projeto 'Chanthaburi, Cidade Criativa da Gastronomia', que visa destacar a identidade culinária única da província e apoiar os empresários locais. A cerimónia de abertura foi presidida pela vice-governadora de Chanthaburi, Jarunee Kawil, que visitou os vários stands juntamente com representantes dos setores público e privado.
Para residentes e viajantes em Banguecoque, este evento oferece uma oportunidade rara de provar receitas tradicionais de Chanthaburi sem ter de viajar para a província oriental. Serve como uma plataforma promocional para a cultura alimentar da região, que o governo provincial espera elevar a um padrão internacional. Embora o festival ofereça uma visão abrangente dos sabores locais, resta saber como estes esforços promocionais afetarão os números do turismo a longo prazo para Chanthaburi. Os visitantes interessados em especialidades regionais específicas devem notar que o evento termina a 16 de setembro de 2026.
