Cultura
Chanthaburi trae su gastronomía auténtica a Bangkok
La Oficina Provincial de Comercio de Chanthaburi organiza un festival gastronómico de cinco días en Central Pinklao, exhibiendo el patrimonio culinario local para promover la provincia como una ciudad creativa de la gastronomía.
Del 12 al 16 de septiembre de 2026, la Oficina Provincial de Comercio de Chanthaburi organiza el 'Festival del Ejército Gastronómico de Chanthaburi 2026' en el área de promoción de la planta baja del centro comercial Central Pinklao en Bangkok. Según Khaosod Online Thailand, el evento cuenta con más de 40 vendedores locales que sirven platos auténticos de Chanthaburi, desde comidas saladas hasta postres tradicionales.
El festival forma parte del proyecto 'Chanthaburi, Ciudad Creativa de la Gastronomía', que tiene como objetivo destacar la identidad culinaria única de la provincia y apoyar a los empresarios locales. La ceremonia de apertura fue presidida por la vicegobernadora de Chanthaburi, Jarunee Kawil, quien visitó los diversos puestos junto con representantes de los sectores público y privado.
Para los residentes y viajeros en Bangkok, este evento ofrece una oportunidad única de probar recetas tradicionales de Chanthaburi sin tener que viajar a la provincia oriental. Sirve como plataforma promocional para la cultura gastronómica de la región, que el gobierno provincial espera elevar a un estándar internacional. Aunque el festival ofrece una visión completa de los sabores locales, queda por ver cómo estos esfuerzos promocionales afectarán las cifras de turismo a largo plazo para Chanthaburi. Los visitantes interesados en especialidades regionales específicas deben tener en cuenta que el evento finaliza el 16 de septiembre de 2026.
