Ministério da Agricultura da Tailândia lança projeto piloto de alimentos funcionais

O Ministério da Agricultura e Cooperativas da Tailândia anunciou um novo projeto piloto destinado a aumentar o valor económico dos produtos agrícolas através do estabelecimento de 'alegações funcionais' para culturas específicas. De acordo com um relatório do Matichon Online, a iniciativa centra-se nas bananas de Lopburi e nos tomates para consumo fresco.

Para implementar este projeto, o Ministério está a colaborar com várias organizações proeminentes, incluindo o Gabinete Nacional de Produtos Agrícolas e Normas Alimentares (ACFS), o Hospital Siriraj, a SiMPC e a Faculdade de Farmácia da Universidade de Chulalongkorn. O projeto procura validar cientificamente os benefícios destes produtos para a saúde, permitindo que sejam comercializados com atributos funcionais específicos.

Para residentes e viajantes na Tailândia, este desenvolvimento poderá eventualmente levar a uma maior variedade de produtos locais com benefícios de saúde claramente rotulados em supermercados e mercados. Ao integrar a investigação médica na produção agrícola, o governo pretende elevar o estatuto dos produtos tailandeses nos mercados interno e internacional.

Embora a parceria tenha sido estabelecida, os detalhes relativos às alegações de saúde específicas a serem testadas e o cronograma para quando estes produtos chegarão às prateleiras das lojas com novos rótulos permanecem por confirmar. Os consumidores devem estar atentos a futuras atualizações do Ministério sobre o processo oficial de certificação destes bens agrícolas funcionais.