Le autorità thailandesi incontrano i produttori per stabilizzare i prezzi di carne e uova

Il 20 agosto 2026, il Dipartimento thailandese del Commercio Interno (DIT) ha tenuto discussioni con le principali associazioni di allevatori e grandi produttori, tra cui CPF, Betagro e Thai Foods, per affrontare l'aumento del costo della vita. L'incontro ha fatto seguito a un aumento della domanda dei consumatori che ha spinto i prezzi del maiale alla fattoria a 74 baht al chilogrammo.

Secondo Jirawut Suwannajat, vicedirettore generale del DIT, l'obiettivo è bilanciare i costi di produzione con l'accessibilità economica per i consumatori. Le autorità prevedono che i prezzi del maiale rimarranno stabili fino a metà settembre. Per quanto riguarda il pollame, la produzione mostra segnali di ripresa e si prevede che tornerà ai livelli normali. Per le uova, il dipartimento prevede di aumentare l'offerta prolungando la vita produttiva delle galline ovaiole per garantire una disponibilità sufficiente.

Per i residenti e i viaggiatori in Thailandia, queste discussioni sono significative in quanto mirano a prevenire improvvisi picchi dei prezzi alimentari nei mercati e nei punti vendita. Sebbene il governo stia monitorando attivamente la situazione per mitigare la pressione inflazionistica sulle spese domestiche, la stabilità a lungo termine di questi prezzi rimane soggetta alle condizioni di mercato e all'efficacia delle strategie di gestione dell'offerta discusse. I consumatori dovrebbero continuare a monitorare i prezzi del mercato locale man mano che la situazione si evolve fino a metà settembre.