Las autoridades tailandesas se reúnen con productores para estabilizar los precios de la carne y los huevos

El 20 de agosto de 2026, el Departamento de Comercio Interior de Tailandia (DIT) mantuvo conversaciones con las principales asociaciones ganaderas y grandes productores, incluidos CPF, Betagro y Thai Foods, para abordar el aumento del coste de la vida. La reunión se produjo tras un aumento de la demanda de los consumidores que elevó los precios del cerdo en granja a 74 bahts por kilogramo.

Según Jirawut Suwannajat, subdirector general del DIT, el objetivo es equilibrar los costes de producción con la asequibilidad para el consumidor. Las autoridades esperan que los precios del cerdo se mantengan estables hasta mediados de septiembre. En cuanto a las aves de corral, la producción muestra signos de recuperación y se espera que vuelva a los niveles normales. Para los huevos, el departamento planea aumentar la oferta prolongando la vida productiva de las gallinas ponedoras para garantizar una disponibilidad suficiente.

Para los residentes y viajeros en Tailandia, estas conversaciones son significativas, ya que pretenden evitar subidas repentinas de los precios de los alimentos en los mercados y puntos de venta. Aunque el gobierno está vigilando activamente la situación para mitigar la presión inflacionista sobre los gastos de los hogares, la estabilidad a largo plazo de estos precios sigue sujeta a las condiciones del mercado y a la eficacia de las estrategias de gestión de la oferta debatidas. Los consumidores deben seguir vigilando los precios del mercado local a medida que la situación evolucione hasta mediados de septiembre.