Les autorités thaïlandaises rencontrent les producteurs pour stabiliser les prix de la viande et des œufs

Le 20 août 2026, le Département thaïlandais du commerce intérieur (DIT) a tenu des discussions avec les principales associations d'élevage et de grands producteurs, dont CPF, Betagro et Thai Foods, pour faire face à l'augmentation du coût de la vie. Cette réunion fait suite à une hausse de la demande des consommateurs qui a porté le prix du porc à la ferme à 74 bahts par kilogramme.

Selon Jirawut Suwannajat, directeur général adjoint du DIT, l'objectif est d'équilibrer les coûts de production et l'accessibilité pour les consommateurs. Les autorités s'attendent à ce que les prix du porc restent stables jusqu'à la mi-septembre. Concernant la volaille, la production montre des signes de reprise et devrait revenir à des niveaux normaux. Pour les œufs, le département prévoit d'augmenter l'offre en prolongeant la durée de vie productive des poules pondeuses afin de garantir une disponibilité suffisante.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, ces discussions sont importantes car elles visent à éviter des hausses soudaines des prix alimentaires sur les marchés et dans les points de vente. Bien que le gouvernement surveille activement la situation pour atténuer la pression inflationniste sur les dépenses des ménages, la stabilité à long terme de ces prix reste soumise aux conditions du marché et à l'efficacité des stratégies de gestion de l'offre discutées. Les consommateurs doivent continuer à surveiller les prix du marché local à mesure que la situation évolue jusqu'à la mi-septembre.