Economia
Carenza di riso glutinoso nero nel sud della Thailandia
Il sud della Thailandia sta affrontando una crisi di approvvigionamento di riso glutinoso nero, che porta a rincari e richieste di importazione dal Vietnam.
Secondo un rapporto di Prachachat Business del 20 agosto 2026, il sud della Thailandia sta vivendo una significativa carenza di riso glutinoso nero. I mulini locali riferiscono che la produzione nazionale è attualmente insufficiente a soddisfare le richieste dell'industria regionale dei dolci tradizionali.
A causa della scarsità, il prezzo della popolare varietà di riso glutinoso nero del nord, il "Luem Pua", è salito tra i 60 e i 70 baht al chilogrammo. Per colmare il divario di offerta, alcuni imprenditori hanno preso in considerazione l'importazione del cereale dal Vietnam. Tuttavia, questa potenziale soluzione deve affrontare ostacoli logistici, tra cui elevati costi di trasporto, tasse di importazione e sfide continue legate alle rotte di transito alle frontiere. I commercianti di riso di Phatthalung sono attualmente in discussione per affrontare questi problemi della catena di approvvigionamento e sostengono contemporaneamente un aumento della coltivazione nazionale per stabilizzare il mercato.
Per i residenti e i viaggiatori, questa carenza potrebbe portare a prezzi più alti o a una disponibilità limitata di dolci tradizionali che utilizzano il riso glutinoso nero come ingrediente principale. Sebbene il settore stia cercando attivamente soluzioni, resta da confermare se le autorità governative faciliteranno i processi di importazione o se gli agricoltori locali saranno in grado di aumentare la produzione abbastanza rapidamente da alleviare l'attuale pressione sul mercato.