Economía
La escasez de arroz glutinoso negro afecta al sur de Tailandia
El sur de Tailandia se enfrenta a una crisis de suministro de arroz glutinoso negro, lo que provoca subidas de precios y peticiones de importación desde Vietnam.
Según un informe de Prachachat Business del 20 de agosto de 2026, el sur de Tailandia está experimentando una escasez significativa de arroz glutinoso negro. Los molinos de arroz locales informan de que la producción nacional es actualmente insuficiente para satisfacer la demanda de la industria regional de postres tradicionales.
Como resultado de la escasez, el precio de la popular variedad de arroz glutinoso negro del norte, «Luem Pua», ha subido hasta situarse entre 60 y 70 bahts por kilogramo. Para solucionar el déficit de oferta, algunos empresarios han considerado la posibilidad de importar el grano desde Vietnam. Sin embargo, esta posible solución se enfrenta a obstáculos logísticos, como los elevados costes de transporte, los impuestos de importación y los problemas persistentes relacionados con las rutas de tránsito fronterizo. Los comerciantes de arroz de Phatthalung están debatiendo actualmente cómo resolver estos problemas de la cadena de suministro y, al mismo tiempo, abogan por aumentar el cultivo nacional para estabilizar el mercado.
Para los residentes y viajeros, esta escasez podría traducirse en precios más altos o en una disponibilidad limitada de los postres tradicionales que utilizan el arroz glutinoso negro como ingrediente principal. Aunque el sector busca activamente soluciones, queda por confirmar si las autoridades gubernamentales facilitarán los procesos de importación o si los agricultores locales podrán aumentar la producción con la suficiente rapidez como para aliviar la presión actual del mercado.