Cultura
Un chef español revela un pastel de bodas gigante de 500 kg para una boda real saudí
El reconocido chef pastelero español Marc Suárez ha completado un pastel de bodas monumental de 3,5 metros de altura para una boda real saudí, requiriendo 1.800 horas de trabajo.
Según un informe de Khaosod Online, el chef pastelero español Marc Suárez ha captado la atención internacional con su última creación: un pastel de bodas masivo encargado para una boda real saudí. La estructura mide 3,5 metros de altura y 1,8 metros de ancho, con un peso total de 500 kilogramos.
Suárez, conocido por su intrincado trabajo de pastelería, dedicó aproximadamente un mes y medio al diseño conceptual, seguido de cuatro meses de construcción. Debido a la escala del proyecto, colaboró con otros chefs pasteleros y familiares para completar la obra. Una parte significativa del trabajo consistió en elaborar 33.000 pétalos de flores de azúcar individuales, que fueron moldeados, pintados y ensamblados a mano. En total, el proyecto requirió 1.800 horas de trabajo.
Para los viajeros y residentes en Tailandia, esta historia destaca el alcance global de la artesanía culinaria de alta gama, a menudo exhibida en los sectores de hostelería de lujo. Aunque el pastel representa la cúspide del diseño artístico en pastelería, queda por confirmar cómo se transportó una estructura tan masiva al lugar de la boda o cómo se sirvió a los invitados. El informe se centra en el logro técnico de la construcción en lugar de en los detalles específicos de la ceremonia real en sí.