Владелец ресторана в Киото арестован за выдачу китайского угря за японский
50-летний владелец ресторана в Киото был арестован по подозрению в выдаче угря китайского происхождения за премиальный японский угорь из префектуры Айти.
Согласно отчету Khaosod Online, 50-летний владелец популярного ресторана по приготовлению угря в районе Фусими в Киото, Япония, был арестован 20 октября 2026 года. Власти утверждают, что владелец нарушил японский закон о борьбе с необоснованными премиями и вводящими в заблуждение заявлениями, ложно маркируя импортированного китайского угря как высококачественный продукт из Микавы, префектура Айти.
Расследование показало, что ресторан подавал этот неправильно маркированный угорь клиентам, а также продавал его через интернет-магазин. Обман был раскрыт после получения наводки, что побудило полицию провести обыски в ресторане и связанных с ним помещениях. Предварительные данные свидетельствуют о том, что мотивом было увеличение прибыли за счет выдачи более дешевого импорта за премиальные местные продукты.
Для путешественников и местных жителей этот инцидент подчеркивает важность прозрачности в пищевой промышленности, особенно в популярных туристических направлениях, где качественные местные ингредиенты являются главной достопримечательностью. Подобные случаи неправильной маркировки были зафиксированы и в других японских префектурах, включая Айти и Нару, с участием как ресторанов, так и перерабатывающих предприятий. Хотя арест уже произведен, власти в настоящее время работают над определением полной продолжительности мошеннической деятельности и общей финансовой выгоды, полученной в результате этих обманных действий. Ожидается, что по мере продолжения расследования появятся дополнительные подробности о масштабах операции.
