Aumenta la domanda di dolci tradizionali prima del festival Sat Thai

Con l'avvicinarsi del festival Sat Thai, i venditori locali di snack a Pak Chaem, nel distretto di Huai Yot, provincia di Trang, stanno lavorando a pieno ritmo per soddisfare l'aumento della domanda. Secondo un rapporto di Khaosod Online del 24 settembre 2026, i venditori sono impegnati a preparare prodotti tradizionali come Khanom Phong, Khanom Ra, Khanom Besam e Khanom Ba.

Questi dolci sono offerte essenziali per il festival del 27 settembre, giorno in cui gli abitanti della Thailandia meridionale onorano i propri antenati visitando i templi per offrire cibo e snack tradizionali ai monaci. Per residenti come Wilai-porn Iadklongchee, che integra il reddito della coltivazione stagionale di durian della sua famiglia con la produzione di snack, questo periodo rappresenta un'opportunità economica vitale. Riferisce di guadagnare tra i 700 e gli 800 baht al giorno durante questa alta stagione, nonostante la sfida di tenere il passo con l'elevato volume di ordini.

Per i viaggiatori e i residenti, questo periodo offre uno sguardo unico sulle tradizioni culturali della Thailandia meridionale. Sebbene il festival sia un momento di merito, i visitatori noteranno una maggiore attività nei mercati locali e nelle bancarelle lungo la strada. Resta da confermare per quanto tempo persisteranno questi elevati livelli di domanda dopo la data del festival, poiché la produzione è in gran parte legata ai requisiti specifici della cerimonia religiosa.