La Fondation Chaipattana organise le Festival de l'huile de camélia 2026 à Emsphere

La Fondation Chaipattana, en collaboration avec The Mall Group, a annoncé le « Festival de l'huile de camélia 2026 : L'huile miracle pour la santé », qui se tiendra du 2 au 18 octobre 2026. L'événement aura lieu au M Market Hall, au rez-de-chaussée du centre commercial Emsphere à Bangkok.

Lors d'une conférence de presse tenue le 21 septembre à la Sphere Gallery, le Dr Sumet Tantivejkul, conseiller principal de la Fondation Chaipattana, a fait une démonstration de la préparation d'un plat de pousses de soja sautées. Cette recette spécifique a été présentée comme l'un des plats préférés du défunt roi Bhumibol Adulyadej, et la démonstration a mis en avant l'utilisation de l'huile de graines de camélia comme alternative saine en cuisine. Le festival vise à sensibiliser le public aux bienfaits nutritionnels de cette huile et à encourager son intégration dans l'alimentation quotidienne à travers divers produits axés sur la santé et des applications culinaires.

De plus, le chirurgien vasculaire, le Dr Nantapol Pongrattanaman, connu sous le nom de « Doctor Top », a participé à l'événement pour partager son expertise sur les régimes anti-inflammatoires. Pour les résidents et les visiteurs, ce festival est l'occasion de découvrir les tendances culinaires locales axées sur la santé et d'explorer des produits agricoles thaïlandais de haute qualité. Bien que le programme soit fixé, les visiteurs sont invités à consulter les canaux officiels d'Emsphere ou de la Fondation Chaipattana pour toute mise à jour concernant les horaires des démonstrations.