Tecnologia
La provincia di Jilin modernizza l'industria dei funghi Lingzhi attraverso la tecnologia avanzata
La provincia di Jilin sta sfruttando la ricerca biologica e metodi di coltivazione ad alta tecnologia per trasformare la sua industria dei funghi Lingzhi, con l'obiettivo di aumentare il valore economico e sostenere gli agricoltori locali.
Secondo un rapporto di Khaosod Online Thailand, la provincia di Jilin sta integrando tecnologia avanzata e ricerca biologica per modernizzare la produzione, il controllo qualità e la tracciabilità dei funghi Lingzhi. Nella zona di dimostrazione della coltivazione moderna dei funghi dell'Esposizione Agricola di Changchun, che si estende su oltre 2.500 metri quadrati, i ricercatori dell'Università Agricola di Jilin stanno esponendo oltre 30 varietà di funghi economici e medicinali.
L'iniziativa è incentrata sul Centro di Ricerca e Sviluppo Lingzhi nella Zona di Sviluppo Industriale ad Alta Tecnologia di Jingyue, istituito nel 2023. Questa struttura gestisce ora oltre 400 serre e funge da centro principale per la produzione di spore di Lingzhi ad alto valore nutrizionale. Fornendo agli agricoltori l'accesso alla ricerca genetica, all'analisi dei dati e alla guida di esperti, il progetto mira ad aumentare la produzione economica e a fornire una catena di approvvigionamento strutturata in cui gli esperti assistono nella coltivazione e acquistano i prodotti finali per la lavorazione.
Per i residenti e i visitatori, questo sviluppo evidenzia un cambiamento significativo verso l'agricoltura ad alta tecnologia nella regione. Sebbene il progetto abbia trasformato con successo gli agricoltori locali in produttori qualificati, l'impatto economico a lungo termine e la scalabilità di queste specifiche tecniche di coltivazione in altre regioni rimangono da confermare. Il centro offre attualmente opportunità educative per coloro che sono interessati a conoscere la moderna coltivazione dei funghi.