Minor Food lancia 'Chiho Ramen' con una strategia di prezzi accessibili

Il Minor Food Group, uno dei principali attori nel settore della ristorazione in Thailandia, ha annunciato ufficialmente il lancio del suo primo marchio in stile giapponese, 'Chiho Ramen'. Secondo un rapporto di Khaosod Online, l'azienda mira a conquistare il mercato offrendo prezzi accessibili, con piatti a partire da 99 baht. Questa mossa strategica è pensata per attirare i consumatori che attualmente sono cauti nelle loro spese discrezionali.

Thanyachate Ekvetchavit, Chief Business Development Officer di The Minor Food Group, ha dichiarato che il marchio è posizionato per offrire sapori semplici e localizzati, adattati alle preferenze thailandesi. L'azienda ha inoltre aperto il marchio a opportunità di franchising, con l'ambizioso obiettivo di espandersi fino a 100 sedi nei prossimi tre anni. La prima filiale dovrebbe aprire il 30 ottobre presso il Lotus’s Sukhumvit 50.

Per residenti e viaggiatori, questo sviluppo rappresenta una nuova opzione di ristorazione nel competitivo settore del fast food. Sebbene il marchio miri a offrire valore a fronte dell'aumento dei costi operativi nell'industria alimentare, il successo a lungo termine di questa espansione e la coerenza del menu nelle future sedi in franchising restano da confermare. Gli interessati possono visitare la sede inaugurale a partire dalla fine di ottobre per scoprire il nuovo concept.