Minor Food lanza 'Chiho Ramen' con una estrategia de precios asequibles

Minor Food Group, un actor importante en la industria de la restauración en Tailandia, ha anunciado oficialmente el lanzamiento de su primera marca de estilo japonés, 'Chiho Ramen'. Según un informe de Khaosod Online, la empresa pretende captar el mercado ofreciendo precios accesibles, con platos desde 99 bahts. Esta medida estratégica está diseñada para atraer a los consumidores que actualmente son cautelosos con sus gastos discrecionales.

Thanyachate Ekvetchavit, Director de Desarrollo de Negocios de The Minor Food Group, declaró que la marca está posicionada para ofrecer sabores sencillos y localizados, adaptados a las preferencias tailandesas. La empresa también ha abierto la marca a oportunidades de franquicia, con el ambicioso objetivo de expandirse a 100 locales en los próximos tres años. La primera sucursal tiene prevista su apertura el 30 de octubre en Lotus’s Sukhumvit 50.

Para los residentes y viajeros, este desarrollo representa una nueva opción gastronómica en el competitivo sector de la comida rápida. Aunque la marca pretende ofrecer valor frente al aumento de los costes operativos en la industria alimentaria, el éxito a largo plazo de esta expansión y la consistencia del menú en las futuras franquicias quedan por confirmar. Los interesados pueden visitar el local inaugural a partir de finales de octubre para conocer el nuevo concepto.