Cultura
Il Dipartimento per la Promozione Culturale stimola le economie locali attraverso l'iniziativa gastronomica '77 Province'
Il Dipartimento per la Promozione Culturale (DCP) sta espandendo il suo progetto 'Cibo Locale delle 77 Province' per stimolare la crescita economica di base in tutta la Thailandia.
Secondo un rapporto di Matichon Online dell'11 settembre 2026, il Dipartimento per la Promozione Culturale (DCP) sta intensificando gli sforzi per promuovere il patrimonio culinario locale nell'ambito dell'iniziativa 'Cibo Locale delle 77 Province'. Chotika Akkarakitsopakul, direttrice generale del DCP, ha dichiarato che il progetto mira a sfruttare le identità gastronomiche regionali per stimolare l'attività economica di base.
Per i viaggiatori e i residenti, questa iniziativa funge da guida per scoprire autentici sapori regionali spesso trascurati dal turismo tradizionale. Incoraggiando il consumo e l'acquisto di specialità locali, il programma cerca di aumentare la visibilità dei prodotti comunitari, offrendo potenzialmente ai visitatori esperienze culinarie più diversificate e culturalmente ricche, sostenendo al contempo i produttori locali.
Sebbene il DCP abbia segnalato una chiara intenzione di espandere la portata di questo progetto, i dettagli specifici riguardanti il lancio di nuovi eventi promozionali o l'integrazione di questi prodotti alimentari in piattaforme turistiche più ampie devono ancora essere confermati. Gli osservatori dovrebbero attendere ulteriori annunci da parte del dipartimento su come queste reti alimentari locali verranno collegate ai mercati commerciali e ai circuiti turistici nei prossimi mesi.
