Le Département de la promotion culturelle stimule les économies locales grâce à l'initiative culinaire « 77 provinces »

Selon un rapport de Matichon Online du 11 septembre 2026, le Département de la promotion culturelle (DCP) intensifie ses efforts pour promouvoir le patrimoine culinaire local dans le cadre de l'initiative « Cuisine locale des 77 provinces ». Chotika Akkarakitsopakul, directrice générale du DCP, a déclaré que le projet vise à tirer parti des identités culinaires régionales pour stimuler l'activité économique locale.

Pour les voyageurs et les résidents, cette initiative sert de guide pour découvrir des saveurs régionales authentiques souvent négligées par le tourisme de masse. En encourageant la consommation et l'achat de spécialités locales, le programme cherche à accroître la visibilité des produits communautaires, offrant potentiellement aux visiteurs des expériences culinaires plus diversifiées et culturellement riches tout en soutenant les producteurs locaux.

Bien que le DCP ait clairement exprimé son intention d'étendre la portée de ce projet, les détails spécifiques concernant le déploiement de nouveaux événements promotionnels ou l'intégration de ces produits alimentaires dans des plateformes touristiques plus larges restent à confirmer. Les observateurs devront surveiller les prochaines annonces du département concernant la manière dont ces réseaux alimentaires locaux seront connectés aux marchés commerciaux et aux circuits touristiques dans les mois à venir.