Saisie de 24,6 tonnes d'intestins de porc non certifiés à Samut Sakhon

Le 6 novembre 2026, une opération conjointe impliquant le Département du développement de l'élevage et la Division de la police de protection des consommateurs a perquisitionné une installation frigorifique dans la province de Samut Sakhon. Lors de l'inspection, les autorités ont découvert 154 barils contenant des intestins de porc salés, pesant au total 24 640 kilogrammes et évalués à plus de 5 millions de bahts. Le responsable de l'installation n'a pas été en mesure de fournir les documents nécessaires pour vérifier l'origine et la sécurité des produits. Par conséquent, les autorités ont placé l'ensemble de la cargaison sous saisie pour une durée de sept jours. Au cours de cette période, des échantillons seront prélevés et testés pour détecter la présence d'agents pathogènes afin de garantir la sécurité sanitaire. Pour les résidents et les visiteurs, cet incident souligne les efforts continus des autorités thaïlandaises pour réglementer la chaîne d'approvisionnement alimentaire et empêcher la distribution de produits carnés illicites ou potentiellement dangereux. Bien que cette saisie soit une étape importante dans le maintien des normes de sécurité alimentaire, le résultat final dépendra des résultats des tests en laboratoire et de la capacité du propriétaire à produire des documents valides. Si le propriétaire ne fournit pas les documents requis ou si les échantillons sont testés positifs à une contamination, des poursuites judiciaires seront engagées. Les autorités n'ont pas encore confirmé la destination prévue des marchandises saisies.