Le Guide Michelin Thaïlande annonce la sélection Bib Gourmand 2027

Le 3 novembre 2026, le Guide Michelin Thaïlande a annoncé sa sélection Bib Gourmand pour 2027, mettant en avant 151 établissements à travers le pays reconnus pour offrir une cuisine de qualité à des prix abordables. La liste de cette année comprend 26 nouvelles entrées, doublant le nombre de nouveaux venus par rapport à l'année précédente. La sélection englobe une gamme variée d'expériences culinaires, allant des restaurants familiaux et stands de cuisine de rue aux établissements décontractés dirigés par des chefs. Cette annonce précède la révélation principale des étoiles Michelin, prévue pour le mardi 10 novembre 2026. Pour les voyageurs et les résidents, la liste Bib Gourmand est une ressource précieuse pour découvrir des expériences culinaires accessibles et de haute qualité dans toute la Thaïlande. Alors que le guide célèbre son dixième anniversaire dans le pays, l'expansion de cette liste reflète la diversité et la qualité croissantes de la scène gastronomique abordable en Thaïlande. Bien que les récipiendaires du Bib Gourmand soient confirmés, la communauté culinaire attend désormais la cérémonie officielle des étoiles Michelin pour voir quels établissements recevront les prestigieuses distinctions. De plus amples détails sur la liste complète des restaurants sont disponibles via les canaux officiels du Guide Michelin.