Inquiétude publique concernant l'enregistrement de variétés de basilic sacré

Une collaboration récente entre une grande entreprise privée et l'Université Kasetsart, campus de Kamphaeng Saen, a conduit au développement et à l'enregistrement de quatre nouvelles variétés de basilic sacré : Kaew Juree 01, 02, 03 et 04. L'entreprise a obtenu une protection des obtentions végétales pour ces souches spécifiques auprès du Département de l'agriculture pour une période de 12 ans.

Cette décision a déclenché des critiques et des inquiétudes généralisées parmi les agriculteurs thaïlandais, les restaurateurs et le grand public. Beaucoup craignent que cet enregistrement ne restreigne la capacité des citoyens ordinaires à cultiver ou à vendre le basilic sacré traditionnel, un ingrédient de base de la cuisine thaïlandaise.

En réponse à ces réactions, l'entreprise a publié une clarification, précisant que la protection s'applique exclusivement aux quatre variétés nouvellement développées. Ils ont souligné que ces souches ont été créées spécifiquement pour leur propre chaîne d'approvisionnement en plats préparés et leur réseau d'agriculteurs sous contrat. L'entreprise a explicitement déclaré qu'elle n'avait pas l'intention de vendre ces semences au grand public et que leur enregistrement ne couvre pas les variétés de basilic sacré traditionnellement cultivées et consommées par la population.

Pour les résidents et les voyageurs, cela signifie que le basilic sacré commun utilisé dans la cuisine quotidienne reste inchangé par ces protections juridiques. Il reste toutefois à voir comment le Département de l'agriculture surveillera la distinction entre ces variétés protégées et les cultures traditionnelles sur le marché.