La province de Phrae mise en avant dans les programmes de voyage
La télévision thaïlandaise met en lumière des traditions culinaires uniques et des réussites locales à Phrae, notamment un stand de crêpes à la noix de coco doté de 56 poêles.
Selon un rapport de Khaosod Online, l'émission de voyage « Nee Tiew Gun » (S'évader pour voyager) présentera un point d'intérêt culinaire unique dans la province de Phrae. Le segment met en avant un vendeur local en activité depuis plus d'un demi-siècle, célèbre pour son installation remarquable composée de 56 poêles utilisées simultanément pour préparer des « Khanom Krok » (crêpes thaïlandaises à la noix de coco). Cette méthode de cuisson rare est décrite comme unique au monde.
Pour les voyageurs et les résidents, ce reportage offre un aperçu de la culture culinaire authentique et historique du nord de la Thaïlande. Phrae est souvent ignorée par le tourisme de masse, ce qui rend ces traditions locales significatives pour ceux qui recherchent des expériences hors des sentiers battus.
Au-delà de cet attrait culinaire, le programme inclut également des reportages sur des initiatives humaines, comme le projet de melon « La-Or Farm », qui illustre une réussite agricole communautaire. Bien que l'émission offre une fenêtre sur ces attractions locales, les téléspectateurs doivent noter que les heures d'ouverture spécifiques ou la disponibilité actuelle du stand aux 56 poêles doivent être vérifiées indépendamment avant de planifier une visite, car les vendeurs de rue peuvent ajuster leurs horaires en fonction de la demande ou de circonstances personnelles. L'émission est prévue sur Workpoint Channel 23 à 09h00.
