Un médecin partage des conseils diététiques pour réduire le sucre et améliorer la santé

Le Dr Jessada Bunyawongviroj, directeur adjoint des soins primaires à l'hôpital Maharat Nakhon Ratchasima, a récemment partagé des conseils de santé via sa plateforme de médias sociaux, « Mor Jed ». Il souligne que les améliorations de la santé à long terme ne sont pas le résultat d'un seul repas parfait, mais plutôt l'effet cumulatif de meilleurs choix au quotidien.

Le Dr Jessada suggère aux individus d'évaluer leurs habitudes quotidiennes, comme la consommation de boissons sucrées le matin, l'inclusion de légumes au déjeuner et la dépendance aux aliments frits ou aux collations pendant la journée. Il note qu'en ajustant ces habitudes, les individus peuvent constater des améliorations de la stabilité de la glycémie, des niveaux de triglycérides et de la santé du foie. De plus, il suggère que la réduction de la consommation de sucre et d'aliments transformés peut aider à atténuer le stress oxydatif et la glycation — un processus où l'excès de sucre se lie aux protéines — ce qui peut contribuer à une apparence plus jeune et à une meilleure énergie.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, ces conseils rappellent l'impact que les choix alimentaires locaux peuvent avoir sur le bien-être physique. Bien que ces conseils offrent un cadre général pour une alimentation plus saine, ils ne constituent pas un avis médical personnalisé. Il reste à confirmer comment les réponses métaboliques individuelles peuvent varier, et les personnes ayant des problèmes de santé spécifiques devraient consulter un professionnel de la santé qualifié avant d'apporter des changements importants à leur régime alimentaire.