Sansiri lance le centre de café « Lan Learn » à Chiang Mai

Selon Prachachat Business, le promoteur immobilier Sansiri a officiellement lancé « Lan Learn », un centre complet d'apprentissage du café situé à Chiang Mai. Cette initiative est une collaboration avec le spécialiste du café Borirak Aphikhantikul, axée sur la restauration des forêts de bassins versants et la promotion de pratiques de culture du café durables.

Le projet fonctionne sur deux fronts : l'organisation d'ateliers à la ferme Sanchai (la source du bassin versant) pour améliorer l'expertise des agriculteurs thaïlandais locaux, et l'accueil de programmes éducatifs au Siri Campus pour la jeune génération, désignée comme les participants « en aval ». L'objectif est de favoriser une compréhension plus approfondie de la chaîne d'approvisionnement du café, de la conservation de l'environnement à la source jusqu'à l'expérience finale du consommateur.

Pour les résidents et les voyageurs, ce centre représente une tendance croissante dans le nord de la Thaïlande vers l'agritourisme et le développement durable. Il offre une occasion unique de s'impliquer dans la culture locale du café et de comprendre les efforts environnementaux derrière l'industrie. Bien que l'initiative souligne un engagement envers l'éducation agricole, les détails concernant les horaires d'accès au public, les procédures d'inscription aux ateliers spécifiques et les heures d'ouverture à long terme pour les visiteurs restent à confirmer par les organisateurs.