L'aumento dei costi dei mangimi e le epidemie minacciano i prezzi di uova e carne suina in Thailandia

Secondo un rapporto di Khaosod Online del 4 agosto 2026, il settore agricolo thailandese sta affrontando significative pressioni sui costi. Payao Arikul, presidente dell'Associazione dei piccoli allevatori di galline ovaiole della regione centrale, ha dichiarato che gli allevamenti avicoli stanno attualmente combattendo epidemie, che hanno portato a un calo del 20% nella produzione di uova. Contemporaneamente, il costo dei mangimi è aumentato di 6 baht per sacco da 30 chilogrammi, aumentando l'onere per gli agricoltori.

Attualmente, il prezzo alla stalla per le uova miste è al tetto raccomandato di 3,80 baht per uovo. Gli allevatori indicano che un aumento di 0,20 baht, portando il costo a 4 baht per uovo, potrebbe essere necessario a breve per compensare le crescenti spese, sebbene stiano cercando di ritardare il più possibile questo aumento per sostenere i consumatori. Nel frattempo, anche l'Associazione nazionale degli allevatori di suini sta monitorando la situazione. Sittiphan Thanakiatpinyo, presidente dell'associazione, ha osservato che le parti interessate si incontreranno il 5 agosto per discutere le prospettive dei prezzi della carne suina alla stalla, che attualmente variano tra 70 e 78 baht al chilogrammo.

Per residenti e viaggiatori, questi sviluppi potrebbero segnalare futuri aumenti dei costi alimentari nei mercati locali e nei ristoranti. Sebbene l'aumento del prezzo delle uova sia previsto, resta da confermare esattamente quando questi adeguamenti verranno implementati e come influenzeranno i prezzi al dettaglio in tutto il paese.