Salute
La svolta salutista di Bangkok: Grab segnala un aumento degli ordini 'meno zuccherati'
I dati di Grab Thailandia indicano un cambiamento significativo nelle abitudini di consumo, con un aumento del 50% degli ordini di bevande 'meno zuccherate' e una crescita dei viaggi mattutini verso i parchi pubblici.
Secondo un rapporto di Prachachat Business pubblicato il 6 agosto 2026, Grab Thailandia ha osservato un cambiamento notevole nel comportamento dei consumatori, guidato da un crescente interesse per la salute e il fitness. La piattaforma riferisce che gli ordini di bevande con livelli ridotti di zucchero sono aumentati del 50%. Tra le scelte più popolari figurano il caffè nero e il matcha chiaro, a testimonianza di una tendenza più ampia verso preferenze alimentari più sane.
Oltre alla consegna di cibo, i dati evidenziano un cambiamento nei modelli di mobilità. Grab ha notato che le richieste di corse verso i parchi pubblici durante le prime ore del mattino sono aumentate di oltre cinque volte. Questa tendenza è attribuita alla crescente popolarità delle attività di fitness, tra cui il movimento 'Longevity' e la serie di gare di fitness HYROX.
Per i residenti e i viaggiatori a Bangkok, queste tendenze suggeriscono che il panorama gastronomico della città si sta adattando sempre più alle persone attente alla salute, rendendo più facile trovare opzioni meno zuccherate. Inoltre, la maggiore domanda di trasporti mattutini verso i parchi indica una vivace cultura locale del fitness. Sebbene questi dati forniscano un quadro chiaro delle attuali preferenze dei consumatori, resta da confermare quanto dureranno questi cambiamenti e se influenzeranno le offerte dei menu in altre regioni della Thailandia.