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Un agriculteur de Lopburi se tourne vers la banane Cavendish pour une agriculture durable
Un agriculteur expérimenté de Lopburi s'est reconverti dans la culture de bananes Cavendish, citant la durabilité à long terme et la demande du marché international.
Paiwan Jamjaeng, un agriculteur du district de Ban Mi, à Lopburi, a réorienté ses activités agricoles vers la banane Cavendish dans le cadre d'une stratégie de durabilité à long terme. Selon un rapport de Khaosod Online, Paiwan, qui gérait auparavant des cultures telles que le maïs, la canne à sucre et le manioc, ainsi que l'élevage, cherchait une culture moins exigeante physiquement pouvant servir d'héritage à ses enfants.
Après des difficultés initiales avec les bananes Nam Wa, Paiwan s'est tourné vers la variété Cavendish, développée à l'origine en Israël. Il souligne la qualité de la variété, son profil nutritionnel et la forte demande sur les marchés internationaux, en particulier au Japon, comme facteurs clés de sa décision. Pour garantir la santé des cultures, il utilise des plants issus de culture tissulaire plutôt que des rejets traditionnels afin d'éviter les dommages et les maladies potentiels.
Pour les résidents et les visiteurs intéressés par le paysage agricole thaïlandais, ce changement reflète une tendance plus large des agriculteurs à rechercher des cultures à haute valeur ajoutée orientées vers l'exportation pour garantir un revenu stable. Bien que cette transition offre un modèle prometteur pour l'agriculture à petite échelle, la viabilité économique à long terme de cette entreprise dépend de la logistique d'exportation et du maintien des normes de qualité exigées par les acheteurs internationaux. Il reste à voir comment ce modèle s'adaptera pour d'autres agriculteurs locaux de la région.