Suki Teenoi répond à la découverte d'une larve dans des crevettes

Suite à un rapport de Khaosod Online, la chaîne de restaurants thaïlandaise populaire Suki Teenoi a publiquement abordé un incident survenu le 30 octobre 2026, où un client a trouvé une larve dans un plat de crevettes dans sa succursale The Fourth Phutthamonthon Sai 4 à Nakhon Pathom. L'entreprise a présenté des excuses formelles et a lancé une enquête immédiate impliquant des entomologistes d'Asia Pest Service Co., Ltd., ainsi que des équipes d'assurance qualité de Thai Union et de la chaîne de restaurants elle-même. L'enquête a identifié l'organisme comme étant une larve de mouche à viande (famille des Sarcophagidae). Les experts ont noté que ces mouches sont attirées par les odeurs fortes et des températures spécifiques, et qu'elles sont capables de déposer des larves vivantes directement sur les sources de nourriture. En réponse à ces conclusions, Suki Teenoi s'est engagée à renforcer ses mesures de lutte antiparasitaire, notamment par l'installation de pièges à insectes supplémentaires près de l'entrée arrière de la succursale concernée. Pour les résidents et les voyageurs, cet incident souligne l'importance des normes de sécurité alimentaire dans les établissements de restauration à fort volume. Bien que l'entreprise ait pris des mesures correctives, les clients peuvent souhaiter rester attentifs à la qualité des aliments lorsqu'ils mangent à l'extérieur. D'autres détails concernant les protocoles préventifs à long terme dans les autres succursales restent à être pleinement divulgués par la direction.