Économie
Le DITP décerne le label Thai SELECT à 213 produits alimentaires transformés
Le Département de la promotion du commerce international a certifié 213 produits alimentaires thaïlandais transformés avec le label « Thai SELECT » pour renforcer la reconnaissance mondiale des saveurs authentiques.
Selon un rapport de Matichon Online, le Département de la promotion du commerce international (DITP) a officiellement décerné la certification « Thai SELECT » à 213 produits alimentaires transformés. Cette initiative vise à élever les normes des exportations alimentaires thaïlandaises et à garantir que les consommateurs internationaux puissent facilement identifier des saveurs thaïlandaises authentiques et de haute qualité sur le marché mondial.
Pour les résidents et les voyageurs, cette certification sert de référence de qualité. Lors de l'achat d'ingrédients thaïlandais ou de plats préparés à l'étranger, le logo Thai SELECT garantit que le produit respecte les recettes traditionnelles et les profils gustatifs authentiques. Cela facilite la tâche de ceux qui vivent en dehors de la Thaïlande pour recréer des plats thaïlandais authentiques à la maison ou identifier des marques fiables lors de leurs voyages.
Bien que le DITP ait confirmé la sélection de ces 213 produits, la liste spécifique des marques et la gamme complète des catégories alimentaires incluses dans ce dernier lot n'ont pas été entièrement détaillées dans l'annonce initiale. Les consommateurs intéressés par des produits spécifiques sont invités à rechercher le logo officiel sur l'emballage. Cette mesure s'inscrit dans une stratégie gouvernementale plus large visant à renforcer le « Soft Power » de la cuisine thaïlandaise et à accroître la compétitivité des fabricants thaïlandais sur la scène internationale.
