Économie
Le riz thaïlandais s'impose comme leader sur le marché australien
La Thaïlande est devenue le premier fournisseur de riz de l'Australie, capturant 34 % du marché, grâce à un solide réseau de restaurants thaïlandais et aux tendances de consommation axées sur la santé.
Selon un rapport de Prachachat Business, la Thaïlande a consolidé sa position de principale source d'importation de riz pour l'Australie. Le riz thaïlandais représente actuellement environ 34 % du volume total des importations annuelles, qui s'élève à environ 240 000 tonnes.
Les responsables du Département du commerce extérieur attribuent ce succès à plusieurs facteurs clés. La présence de plus de 3 500 restaurants thaïlandais à travers l'Australie constitue un moteur de demande important. De plus, le produit bénéficie d'une base de consommateurs croissante au sein des communautés asiatiques et d'une évolution plus large du marché vers des choix alimentaires axés sur la santé.
Pour les résidents et les voyageurs en Australie, ce développement souligne la disponibilité et la popularité constantes des produits culinaires thaïlandais authentiques. L'industrie cherche désormais à tirer parti de cet élan en promouvant davantage les variétés de riz axées sur la santé. Bien que la part de marché actuelle soit solide, il reste à voir comment les futures politiques commerciales ou les changements dans les chaînes d'approvisionnement mondiales pourraient affecter ces chiffres. Le Département du commerce extérieur continue de surveiller ces tendances pour garantir que le riz thaïlandais conserve son avantage concurrentiel sur le marché australien.
