Le groupe Maguro se diversifie dans la cuisine Isan avec sa nouvelle marque 'Lai'

Selon un rapport de Prachachat Business, le groupe Maguro modifie sa stratégie commerciale pour diversifier son portefeuille de revenus. Principalement connu pour ses activités de restauration japonaise et coréenne, l'entreprise pénètre désormais le marché de la cuisine régionale thaïlandaise avec le lancement d'une nouvelle marque appelée « Lai ».

Cette initiative vise à élargir la clientèle de l'entreprise, en ciblant spécifiquement les employés de bureau et les familles. La marque « Lai » mise sur l'accessibilité, proposant des plats de style Isan avec des prix commençant à 79 bahts. Ce pivot stratégique fait suite aux performances financières de l'entreprise au cours du premier semestre 2026.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, ce développement est notable car il introduit une nouvelle option de restauration économique soutenue par un groupe de restauration établi. Cette expansion reflète une tendance plus large des grands opérateurs alimentaires cherchant à équilibrer leurs portefeuilles en exploitant des segments culinaires locaux populaires.

Bien que le lancement de « Lai » marque un changement significatif pour le groupe, les détails concernant les emplacements spécifiques des nouveaux points de vente et l'étendue complète du plan de déploiement restent à confirmer. Les observateurs surveilleront la performance de cette nouvelle marque sur le marché concurrentiel de la restauration décontractée.