Custard Nakamura

Une tranche de Tokyo à Bangkok

Custard Nakamura est bien plus qu'une simple boulangerie ; c'est une véritable institution de Sukhumvit. Nichée dans le Soi 33/1, cette boutique chaleureuse transporte ses visiteurs directement dans une boulangerie de quartier à Tokyo. Avec son décor modeste et ses étagères remplies d'une variété infinie de douceurs sucrées et salées, elle capture l'essence du charme japonais « shitamachi ».

Savoir-faire culinaire

La boulangerie se spécialise dans les pains et pâtisseries traditionnels japonais. Du célèbre Yakisoba Pan aux pains au melon moelleux et aux délicats sandwichs aux fruits, chaque article est préparé avec précision. Le pudding à la crème signature est un incontournable : une leçon de simplicité, offrant une texture soyeuse et un caramel parfaitement équilibré qui fidélise la clientèle depuis des décennies.

Pourquoi c'est un incontournable

Ce qui rend Custard Nakamura si spécial, c'est sa constance et son accessibilité. C'est l'un des rares endroits à Bangkok où vous pouvez déguster des produits de boulangerie japonais authentiques et de haute qualité sans prix excessifs. C'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner rapide, une collation nostalgique ou pour emporter une boîte de gourmandises à partager.

Conseil d'initié

Arrivez tôt ou en milieu de matinée pour profiter des fournées les plus fraîches. La boutique peut être très fréquentée pendant l'heure du déjeuner et le week-end, alors soyez prêt à naviguer dans les allées étroites avec d'autres fans de ce joyau du quartier.