Khao Tra Chat adopte une stratégie de production de riz à faible émission de carbone

Selon un rapport de Prachachat Business, la célèbre marque de riz thaïlandaise Khao Tra Chat réoriente sa stratégie commerciale pour répondre aux exigences changeantes du marché mondial, qui privilégie désormais la durabilité en plus de la qualité et du prix. L'entreprise a lancé une initiative de « riz à faible émission de carbone » visant à réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre, jusqu'à 50 %. Le modèle de production repose sur des techniques agricoles durables, notamment la méthode d'irrigation alternée, qui permet de gérer l'utilisation de l'eau et la santé des sols. De plus, l'initiative met l'accent sur la réduction du brûlage des chaumes et l'utilisation moindre d'engrais chimiques. Pour garantir la transparence et la responsabilité environnementale, l'entreprise intègre un système de traçabilité complet et passe à des emballages 100 % recyclables. Pour les résidents et les personnes intéressées par le secteur agricole thaïlandais, ce changement représente une tendance plus large vers une production alimentaire respectueuse de l'environnement en Thaïlande, influençant potentiellement les futures normes alimentaires et la compétitivité à l'exportation. Bien que l'entreprise ait défini ces objectifs environnementaux ambitieux, l'impact à long terme sur les prix à la consommation et l'évolutivité de ces pratiques agricoles dans l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement restent à confirmer à mesure que le programme progresse.