Gourmet Eats lance le Festival des gâteaux de lune 2026

Gourmet Eats, exploité par The Mall Group, a officiellement lancé son « Gourmet Mooncake Festival 2026 » en prévision de la prochaine fête de la mi-automne. Selon Khaosod Online Thailand, l'événement met en avant des gâteaux de lune provenant de 50 marques renommées, articulés autour du thème « The Process ». Cette initiative vise à souligner l'importance culturelle, la sélection des ingrédients et le savoir-faire nécessaires à la création de ces pâtisseries traditionnelles.

Le festival est organisé en quatre dimensions distinctes : « The Art of Heritage », présentant les gâteaux de lune traditionnels à la purée de durian du restaurant Kok Jai ; « The Process of Precision », mettant en lumière les créations du Mandarin Oriental, Bangkok ; et « The Process of Innovation », qui inclut une collaboration entre Kyo Roll En et le chef Hideaki Sato.

Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, cet événement constitue un point central pour découvrir des variétés de gâteaux de lune classiques et contemporaines en un seul lieu. Il offre une occasion unique d'apprécier l'art culinaire derrière la tradition de la mi-automne. Bien que le festival mette en avant un large éventail de participants, les prix spécifiques des articles individuels et la liste complète des 50 marques participantes n'ont pas été détaillés dans l'annonce initiale. Les personnes intéressées par la disponibilité de saveurs spécifiques ou les offres promotionnelles sont invitées à se rendre directement dans les points de vente Gourmet Eats pour confirmer les stocks et les offres actuels.