Sécurité
La Thaïlande confrontée à une crise historique de l'approvisionnement en manioc
Quatre grandes associations de producteurs de manioc ont mis en garde contre une grave pénurie de matières premières, la production étant nettement inférieure à la demande intérieure.
Selon un rapport de Prachachat Business, l'industrie thaïlandaise du manioc est actuellement confrontée à ce que quatre associations professionnelles décrivent comme la plus grave pénurie de matières premières de son histoire. Les enquêtes du secteur privé indiquent que la production de la dernière saison est tombée à seulement 18,7 millions de tonnes. Ce chiffre contraste fortement avec la demande intérieure annuelle du pays, estimée entre 37 et 42 millions de tonnes.
Pour les résidents et les voyageurs en Thaïlande, cet écart entre l'offre et la demande pourrait avoir des répercussions économiques plus larges. Le manioc est une denrée agricole essentielle en Thaïlande, et des fluctuations importantes de sa disponibilité peuvent affecter les prix des denrées alimentaires, la production industrielle et les moyens de subsistance des personnes travaillant dans le secteur agricole. Bien que l'industrie discute actuellement de solutions potentielles, telles que la mise en place d'une taxe pour financer la recherche sur l'amélioration des plants, la situation reste évolutive.
Il est important de noter que ce rapport reflète l'évaluation actuelle des associations professionnelles concernant les données de production. D'autres développements, notamment les réponses politiques du gouvernement ou les changements des prix du marché, restent à confirmer. Les observateurs surveillent de près la manière dont ces parties prenantes traiteront le déficit de production et si les initiatives de recherche proposées seront mises en œuvre pour stabiliser l'avenir de l'industrie.