Les fermes avicoles démentent toute pénurie avant le Festival végétarien

Selon un rapport de Matichon Online du 11 août 2026, les fermes avicoles en Thaïlande ont confirmé qu'il n'y a pas de pénurie d'œufs sur le marché. Les producteurs répondent activement aux préoccupations concernant la stabilité de l'approvisionnement à l'approche du Festival végétarien annuel, une période généralement associée à une demande accrue en œufs et en protéines végétales.

Les représentants du secteur ont suggéré que le gouvernement devrait enquêter sur les pratiques de gros afin de garantir que les prix du marché restent équitables. Il existe des craintes que certains grossistes ne stockent des œufs pour gonfler artificiellement les prix avant le début du festival.

Pour les résidents et les voyageurs, cette situation est importante à surveiller car elle pourrait avoir un impact sur le coût des repas au restaurant ou des courses alimentaires pendant la période du festival. Bien que les producteurs maintiennent que les niveaux d'approvisionnement sont adéquats, le risque de volatilité des prix due à la spéculation reste une source d'inquiétude. À l'heure actuelle, il reste à confirmer si le gouvernement lancera des inspections spécifiques des opérations de gros ou si les prix du marché fluctueront de manière significative à l'approche de la date du festival. Il est conseillé aux consommateurs d'observer les tendances du marché local à mesure que la situation évolue.