Cuisines du Monde · Koh Samui · $$ · ฿฿ (Modéré)
Pho Viet 🇻🇳🍜🥖
Découvrez l'âme authentique du Vietnam au cœur de Koh Samui avec des Pho réconfortants et des Banh Mi croustillants.
Un goût de Hanoï à Samui
Pho Viet apporte les saveurs vibrantes et aromatiques de la cuisine de rue vietnamienne sur les rives tropicales de Koh Samui. Ce restaurant chaleureux est un refuge pour ceux qui cherchent une pause loin des épices thaïlandaises, offrant un menu axé sur l'équilibre délicat des herbes fraîches, des bouillons savoureux et des nouilles à la texture parfaite.
Artisanat culinaire
La star est sans aucun doute le Pho, dont le bouillon est mijoté pendant des heures pour obtenir un profil de saveur profond et complexe, à la fois léger et nourrissant. Au-delà de la soupe, leurs sandwichs Banh Mi sont une leçon de texture, avec des baguettes croustillantes garnies de protéines de qualité et de légumes marinés acidulés.
Pourquoi visiter ?
Que vous soyez un expatrié en quête d'un goût de chez vous ou un voyageur à la recherche d'un repas rapide, sain et délicieux, Pho Viet offre une qualité constante. L'atmosphère est détendue et sans prétention, idéale pour un déjeuner décontracté ou un dîner tardif.
Conseil d'initié
Ne manquez pas leur café vietnamien traditionnel, qui offre un coup de fouet audacieux et sucré, parfait pour accompagner leurs plats salés.
- Pho au bœuf
- Banh Mi
- Rouleaux de printemps frais
- Café vietnamien
